禽蛋產量：2020年禽蛋產量為3,467.8萬噸，同比增長4.8%，從2010年開始禽蛋產量穩中增加。十四五期間禽蛋產量供給數量趨于飽和。2025年目標為3,500萬噸，滿足自給自足。

蛋雞養殖優勢區：包括山東、廣東、廣西、安徽、遼寧、河南、江蘇、福建、四川、河北、吉林、湖北、黑龍江等省份，重點加快產業轉型升級，提升規?；?、標準化、產業化水平，實現穩產增產。蛋雞養殖潛力區：包括山西、內蒙古、江西、湖南、云南、重慶、貴州、海南、浙江、陜西等省份，重點夯實大型蛋雞養殖基地條件，加大產業技術力量配備，穩步推進產業發展。蛋雞特色養殖區：包括西藏、青海、寧夏、甘肅、新疆（含新疆生產建設兵團）等省份，因地制宜發展地方品種蛋雞養殖，提高消費自給率。

蛋禽行業的重點任務：提升蛋禽養殖集約化水平、加強蛋禽疫病防控、保障養殖投入品供應高效安全、加快蛋禽業自主創新、提升蛋禽產品加工行業整體水平、構建現代蛋禽產品市場流通體系、推進蛋禽養殖廢棄物資源化利用、增強獸醫體系服務能力和提高蛋禽行業信息化管理水平。